غريبية بالكوكاو

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

2 اعبار من الفرينة

2/1 عبر من السكر الرطب

ملعقة صغيرة من منتوج الفنيلا

كمشة من الكوكاو المرحي و المحمص جيدا

4 ملاعق اكل من المارغرين المذابة

زيت من دون مذاق

القرفة

تحضير العجين

نضع في قصعة الفرينة ثم نضيف السكر ومنتوج الفنيلا

ونخلط الكل جيدا ثم نصب في الوسط المارغرين

ونحك جيدا بين اليدين نضيف الكوكاو ثم نبلل بالزيت

شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجين متماسك

وغير لاصق نحل العجين بواسطة اليد بسمك

1سم تقريبا نقطع العجين بطوابع مختلفة الاشكال

نضع الحلوى في صفيحة غير مدهونة ثم نزين

وسط كل واحدة بقليل من القرفة المطحونة

ندخلها الفرن لمدة 20 الى25 دقيقة

نخرج الغريبية من الفرن ونتركها تبرد جيدا

في صحيفة قبل نزعها



بالصحة و العافية





وشكرا مع الردود